De notas dulces y delicadas, el té blanco cautiva no sólo por su agradable sabor, sino por su potencial como infusión saludable. En esta nota te contamos todo lo que necesitas saber sobre los beneficios del té blanco y...
En los últimos años, el consumo de matcha se ha vuelto cada vez más popular en Occidente. Pero lo que es una novedad en este lado del mundo, es toda una tradición milenaria en Japón. Más que una tendencia, el matcha es...
La nueva tendencia en el consumo de alimentos fermentados ha rescatado del olvido recetas como la kombucha, y las ha traído a la dieta cotidiana de quienes buscan una alimentación saludable. Mucho se habla actualmente...
Anteriormente, empezamos a adentrarnos en la fascinante e inagotable tradición del Té, bebida milenaria y de gran bagaje cultural a lo largo y ancho del planeta. En nuestro primer acercamiento, analizamos las diferentes...